Новый пост
Свободная
история

Нечего есть

К зиме 1916 года перебои с продовольствием все чаще и чаще возникают в Петрограде, Москве и других крупных городах империи. Кто виноват и что делать? Российская общественность ищет ответ.

Без вымысла

Проект 1917 — это события, произошедшие сто лет назад и описанные их участниками. Только дневники, письма, воспоминания, газеты и другие документы

Критический момент

Самый острый вопрос в настоящее время — это продовольствие. Хлеб в стране, несомненно, есть, но у многих, как крестьян, так и помещиков, он часто еще не обмолочен. Кроме того, многие хлебные районы, как например Сибирь, по условиям транспорта являются отрезанными от России. В европейской же России хлеб сосредоточен, главным образом, на юге, где скоро наступит распутица, а, следовательно, полное бездорожье, а затем и сев. Читать далее

Рыболовный кризис в Сибири достигает крайности. В продаже нет необходимых снастей и «достать их отдельным лицам не под силу». Надо иметь в виду, что для очень значительной части населения Сибири рыба — главная пища. Так как звероловный промысел тоже приведен в критическое состояние (нет ружей, некому и нечем чинить старые ружья, не достанешь пороху, пуль), то невозможность заменить изношенные рыболовные снасти новыми обрекает сибирских инородцев (а вместе с ними и других вольных и невольных жителей тундры) на исключительно тяжкие бедствия. Управление водных путей приняло некоторые меры — предложило некоторым рыбопромышленникам (например, Туруханского края), «организовать массовые закупки всего нужного для промыслов». Рыбопромышленные и разные организации, поскольку они есть в Сибири, горячо ухватились за эту мысль. Надо, однако, бояться, что с организацией закупок несколько опоздали. Сверх того, закупки могут помочь главным образом более крупным рыбопромышленникам. Нужна особенная заботливость, чтобы они оказали помощь мелким ловцам. А кто проявит в Сибири эту заботливость — неизвестно.

Право реквизиции хлеба у крупных собственников и банков. Министр земледелия Шингарев отправил вчера циркулярную телеграмму всем уполномоченным по закупкам хлеба для армии, подтверждая телеграмму о предоставлении уполномоченным права реквизиции хлеба у крупных земельных собственников и арендаторов всех сословий, имеющих запашку не менее 50 десятин, а также о реквизиции у торговых предприятий и банков, и об образовании продовольственных комитетов.

Граждане России, земледельцы, землевладельцы, торговцы, служащие железных дорог и рабочие, помогите родине.

Скорее продавайте хлеб избранным уполномоченным, отдайте все, что сможете. Скорее везите его к железным дорогам и пристаням, скорее грузите его и доставляйте грузы по назначению, родина ждет вашей дружной помощи. Время не ждет. Каждый час дорог. Не медлите.

Вчера в заседании Совета рабочих депутатов председатель общегородского комитета сделал заявление о том, что не следует уничтожать карточки на хлеб, муку и сахар. Надо пользоваться ими впредь, до изменения существующей карточной системы.

Без карточек продажа хлеба, муки и сахара не будет производиться.

Представьте себе, что вы на корабле, потерпевшем крушение, который еще не доплыл благополучно до порта. У вас мало осталось запасов продовольствия и много людей. Что должен делать капитан такого корабля? Он должен сосчитать, сколько у него осталось запасов, он должен распределить эти запасы поровну и справедливо между людьми и он должен, предвидя долгое блуждание по морю неспокойному и бурному, настолько уменьшить рацион, чтобы можно было протянуть до благополучного возвращения в порт. Вот нечто вроде такого корабля представляет из себя теперь и наша Россия. Читать далее

К опасности голода хлебного присоединяется еще и перспектива голода молочного в ближайшем будущем. Если не будет найдено выхода из нынешнего трудного положения, молоко в недалеком будущем будет у нас продаваться как аптекарский товар по рецептам врачей для больных.

В первый же день управления моего министерством оказалось, что в некоторых частях фронта хлеба осталось на полдня, а в некоторых городах хлеба не было совсем, и призрак голода веял над большим пространством Российского государства. Институт твердых цен был разрушен Риттихом, никаких цен на хлеб не существовало. Возникла совершенно дикая извращенная экономическая жизнь. Читать далее

Объявлено также, что муки в Петрограде достаточно, привоз обеспечен и что хлебопекарни обязаны по-прежнему выпекать хлеб. При этом генерал Хабалов обозначает, что недостаток хлеба происходит отчасти потому, что многие берут много хлеба и переделывают его на сухари, опасаясь недостатком его в будущем. Ходят слухи, что ввиду страшной дороговизны фуража (до 68 руб. за пуд овса) владельцы лошадей кормят их и коров хлебом.

В Петрограде нет недостатка в ржаной муке. Действительно, с 1 по 9-е в город прибыли всего 210 вагонов с мукой, но вчера пришли еще 100 вагонов. Запасы сейчас составляют 459 тыс. пу­дов, кроме того, еще примерно 20 тыс. пудов имеется в пекарнях и около 10 тыс. пудов — на частных складах. Комиссия по контролю за продовольствием ежедневно вы­дает по 35 тыс. пудов муки в те пекарни, что обязуются выпекать хлеб. Если бы эти обязательства действительно выполня­лись, население не испытывало бы нехватки хлеба. Однако практически нет пшеничной муки, нет овса и сена. Читать далее

Кажется, в России наступает голод.

Сейчас, когда по адресу русского крестьянина и русского помещика раздаются упреки в недостатке патриотизма и в стремлении придерживать хлеб, не следовало бы глубже задуматься над психологией производителя сельскохозяйственных продуктов. Трудами его рук питается вся страна. Но сделано ли что-нибудь для того, чтобы создать крестьянину уверенность в том, что его хозяйство не лишится завтра и без того скудных рабочих рук? Читать далее

Из тех сообщений, которые были сделаны представителями власти во вчерашнем Совещании, я считаю вполне убежденно для себя возможным сделать тот вывод, что переживаемый данный острый кризис есть вещь преходящая, которая в ближайшие дни будет преодолена, что подвоз продовольственных продуктов Петрограду идет в той мере, которая позволяет населению быть спокойным за обеспечение его продовольственными продуктами на ближайшее, по крайней мере, время. Читать далее

Опять сегодня понадобились лошади на Цареву с новобранцами. Говорят, что 300 лошадей. Но я не поеду, так как я свою очередь отправил раньше. В городе крестьянам муки не выделяют и печеного хлеба не продают. Деревня предоставлена сама себе. Говорят, что не будут давать и ситцу.

Карточная система на продажу хлеба и муки в Москве вводится с 14 марта. Карточки уже печатаются, после чего они поступят в руки полиции для раздачи их населению. На карточках напечатано следующее: «Москва, март 1917 год. Хлеб или мука на одно лицо». Читать далее

Печальные события недостаточно правильного распределения хлеба и недостатка хлеба в Петрограде повели к чрезвычайно острым, я скажу даже, грозным явлениям нарушения порядка в столице. К сожалению, едва ли мы имеем возможность сказать, что только в нашей столице, здесь, случились эти нарушения порядка: имеются сведения о том, что в целом ряде больших городов тот же недостаток продовольствия, то же отсутствие забот и планомерности в распределении продуктов вызвали уже народные волнения. 

Рыболовный кризис в Сибири достигает крайности. В продаже нет необходимых снастей и «достать их отдельным лицам не под силу». Надо иметь в виду, что для очень значительной части населения Сибири рыба — главная пища. Читать далее

Забайкальский губернатор осаждается ходатайствующими о немедленном отпуске муки и отправке ее через Верхнеудинск в Монголию для нужд русского рабочего населения, ввиду полного отсутствия хлебных продуктов. Недостаток хлеба объясняется исключительно широкой спекуляцией с русским хлебом. Китайские купцы, торгующие в Маймачене, скупают у русского населения Забайкальской области хлеб. Читать далее

Петроград терпит недостаток в хлебе и дровах, народ страдает. Сегодня утром у булочной на Литейном я был поражен злым выражением, которое я читал на лицах всех бедных людей, стоявших в хвосте, из которых большинство провело там всю ночь. ПокровскийМинистр иностранных дел, с которым я говорил об этом, не скрыл от меня своего беспокойства. Но что делать? Железнодорожный кризис действительно ухудшился. Сильные морозы, которые держатся во всей России (-43°RГрадус Реомюра (°R) — единица измерения температуры, в которой температуры замерзания и кипения воды приняты за 0 и 80 градусов соответственно. Предложен в 1730 году французским ученым Реомюром. -43°R = -53,7°С.), вывели из строя  вследствие того, что полопались трубы паровиков, более тысячи двухсот локомотивов, а запасных труб вследствие забастовок не хватает. Кроме того, в последние недели выпал исключительно обильный снег, а в деревнях нет рабочих для очистки путей. В результате 5700 вагонов в настоящее время застряли.

Ночь плохо спал от речей и вина, да еще на беду наш кот Васька, оставшийся ночевать наверху, свалил мои любимые столовые часы в 5 часов утра. Они упали с грохотом, не разбились, но механизм, видимо, поврежден. Из дома вышел в 8 1/2 ч. утра, но на вокзал попал только в 10 час. На трамваях и с трамваями творится нечто ужасное: доехать до вокзала — пытка. Вагоны поезда тоже переполнены. Хлеба в Посаде нет. 

В этот день:

Сегодня день рождения у Вацлав Нижинский и Сергей Вавилов
-5
В Петрограде
-9
В Москве
Индексы
24.68
Мясо парное
(1 сорт, пуд)
31.5
Лён отборный
(пуд)
2.35
Зерно
(пуд)
144
Валюта
(10 фунтов стерлингов)